Err

Cassoulet au confit de Canard 1000g (2 parts)

Cassoulet Maison Escudier
CAC10
En Stock
22,90 €
1000g
Description

  1. Notre spécialité, le cassoulet de Castelnaudary, généreux et gourmand.
     

    Le véritable cassoulet de Castelnaudary généreusement garni en viande (demi cuisse confite de canard, saucisse de Toulouse, couennes) et en haricots lingots, le tout mijoté dans un jus artisanal longuement cuisiné aux saveurs de volailles et d'aromates. Tous les gourmets à la recherche d'authenticité et d'excellence vont se régaler avec ce plat complet et savoureux. Au delà des saveurs, le cassoulet de Castelnaudary est un plat convivial, un véritable met d'échange, bref, une forme de savoir vivre…

    Poids net : bocal 1000g
    Nombre de parts : 2 parts
    Ce produit existe aussi aux formats : bocal 780g, bocal 1450g, bocal 2000g, bocal 2840g.


    Ingrédients

    Haricots lingots 35%, charcuterie et viande 32% (morceaux de confit de canard 16% (cuisse de canard (France, UE), graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse 14% (viande de porc (France), sel, poivre, boyau naturel de porc), couennes de porc 2% (France)), sauce cuisinée (eau, arôme naturel, graisse de canard, concentré de tomates, ail, amidon modifié, sel, arômes, maltodextrine de pommes de terre, poudre de lait, graisse de poulet, plantes aromatiques, sel, poivre noir). Allergène(s) présent(s): lait

    Origines des matières premières
    Viande de canard    France, UE
    Viande de porc       France
     
    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
    Energie 696 kJ soit 166 kcal
    Matières grasses
    7.3g
    dont acides gras saturés           2.8g
    Glucides

    10.9g

    dont sucres 0.3g
    Protéines 12.4g
    Sel

    0.78g



  2. Nos conseils pour un repas réussi !


    Pour apprécier au maximum ce cassoulet, il convient de verser le contenu du bocal dans une cassole en terre cuite et de mettre le tout au four pendant 30 minutes à 180°C. Lorsque le dessus est bien doré, recouvrez le plat avec un papier aluminium; le cassoulet pourra ainsi bouillonner jusqu'à être servi.
    Et si le plat s'avérait trop copieux pour un seul repas, pas d'inquiétude, il sera encore meilleur réchauffé.

    Le cassoulet se sert en général accompagné d'un vin de la 
    région de Castelnaudary, puissant et fruité : Fitou, Corbières, Minervois… Par ici pour découvrir notre gamme de vins !

    Pour plus de détails sur la préparation du cassoulet, consultez notre page dédiée aux conseils de cuisson.



  3. Nos astuces pour une meilleure conservation !
     

    Vous avez ici un produit qui se conservera très facilement pendant plusieurs années !

    Avant ouverture

    A conserver à température ambiante dans un milieu sec et tempéré (de préférence entre 10° et 15°C).
    Durée limite de conservation : 4 ans. 
    A consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.

    Après ouverture
    Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.



  4. Des marchandises transportées en toute sécurité.

    La Maison Escudier
     fait appel à Chronopost pour la livraison de ses produits ambiants.
    Avec cette solution, nous sommes certains que les produits sont transportés dans de bonnes conditions.


    Rendez-vous sur notre page "Infos livraisons" pour connaître en temps réel les actualités liées au transport des marchandises. 

    Attention : En raison de frais de port trop importants, nous n'assurons pas les livraisons pour les zones difficiles d'accès (îles, montagnes, passages peu fréquents dans la zone…).
    Par conséquent certains codes postaux ne sont pas desservis : consulter ici les codes postaux.



  5. La Maison Escudier régulièrement recommandée !

    "La Maison Escudier a été créée il y a un siècle, et le savoir-faire qui se transmet de génération en génération prend ici tout son sens. Dégustez ce qui fait la réputation de la ville, le cassoulet, le vrai, celui qui mijote des heures durant. Vous pourrez passer commande et l'emporter frais, prêt à enfourner dans sa cassole, ou faire votre stock de bocaux pour l'année. Découvrez d'autres produits de la maison comme le jambon de pays, le magret séché, le foie gras, les plats cuisinés… La Maison Escudier propose aussi des corbeilles garnies à offrir !" L'avis du Petit Futé

    Vous aussi partagez votre avis sur la Maison Escudier et sur ses produits !
    "Meilleur cassoulet que j'ai mangé vraiment incroyable !" Mars 2023 (source Avis Google)
    "Super accueil et les produits sont super bons surtout le cassoulet. Bravo." Avril 2023 (source Avis Google)

    Vous pouvez partager votre avis sur notre fiche Google en cliquant ici.

    Votre avis compte réellement pour nous, grâce à votre partage d'expérience, vous permettez à la Maison Escudier d'être connue et reconnue. Qu'il s'agisse d'une expérience dans notre boutique ou sur notre site internet, nous serions ravis de connaître votre avis sur la Maison Escudier.